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Bancha Do Brasil [Thé vert étuvé] : Paquet de 100g

SKU 00060
€8.00
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Product Details

Très beau thé vert du Brésil. | Lovely green tea from Brazil

Nous avons la chance de vous présenter ce nouveau thé en provenance du Brésil. Récolté dans l’état de São Paulo, ce thé est reconnaissable par ses feuilles longues et claires très caractéristiques de ce qui se fait au Japon. Tout s’explique historiquement avec l’arrivée des premiers Japonais originaires principalement d’Okinawa, en 1908 à bord du Kasato Maru, reliant Kobe à Santos. Ils étaient au nombre de 791, fermiers principalement, à la recherche de jours meilleurs en pleine revolution industrielle, sans savoir à l’époque qu’ils ne retourneraient jamais au Japon.

Ce thé est le reflet de leur savoir-faire en la matière, avec un goût léger, herbacé et faiblement théiné pour ce bancha.

Origine: São Paulo, Brésil

Source: Directement auprès de la ferme productrice. | Sourced directly from the tea farm.

Récolte: Courant Juillet | Harvest: July

Altitude: 700m

Cultivar: Yabukita

Notes de dégustation | Tasting Notes:

Notes herbacées et vives | Sharp, green notes

Goût frais, léger | A hint of freshness

Conseils de préparation | Preparation:

Eau / Water: 70° C / 158° F

3g/30cl

Infusion: 1 - 2 minutes

Multiples infusions possibles | Multiple infusions possible

Composition : Thé Vert (100%) | 100% green tea

Poids Net : 100g

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