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Jungjak [thé vert] : Paquet de 25g

SKU 00219
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Product Details

Le Junjak est un thé vert poêlé provenant de la ferme Jukro et a été récolté le 6 Mai 2020. Le Maître thé, Cho Yun Seok et sa famille ont cultivé leurs théiers au cœur d’une forêt de bambou entourée par les montagnes de Jirisan et irriguée par l’eau pure de la rivière Seomjin pendant cinq décennies. Ils perpétuent les traditions commencées il y a plus de 1000 ans et transmises par des moines des monastères dans la région. Cette récolte a été cueillie et poêlée à la main, ce qui lui confère une saveur à la fois fruitée, végétale et sucrée. A apprécier comme un bon vin ou un bon whisky.

Origine: Hadong, Hwagae Valley, Corée du Sud

Source : JukroTea Farm

Récolte : 6 Mai 2020

Cultivar : Hadong

Conseils de préparation:

Eau / Water: 80 ° C / 176 ° F

Thé / Tea: 3g / 30cl

Infusion: 2-3 mins

Composition: Thé Vert (100 %)

Poids net: 25g

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