![Aged Baozhong 1980s [Thé oolong torréfié de Taïwan]](https://d2j6dbq0eux0bg.cloudfront.net/images/7889714/3223938920.jpg "Aged Baozhong 1980s [Thé oolong torréfié de Taïwan]")
Aged Baozhong 1980s [Thé oolong torréfié de Taïwan]
Référence 00342
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Détails du produit
Notre Aged Baozhong, issu d'un marchand de thé très réputé et maître torréfacteur de thé qui remporte régulièrement les prix les plus élevés dans de nombreuses compétitions différentes, y compris la compétition phare et la plus renommée de Taiwan, qui est également la plus grande compétition de thé Oolong au monde. Cette année, il a obtenu la 11e place sur près de 6 000 participants. Et il y a quatre ans, il a obtenu la 3e place sur près de 7 000 participants.
Le Baozhong appartenait à l'origine à de son père, dont il a hérité de l'entreprise familiale. Il a eu 35 ans en 2021. Il a inscrit certains de ses lots de thé hérités au concours national de thé vieilli et a reçu les plus hautes distinctions.
Produit à partir du cultivar Qing Xin, le thé a été légèrement torréfié dans un torréfacteur électrique lors de sa fabrication, mais n'a plus été torréfié depuis, ce qui laisse la possibilité de torréfier de nouveau ce thé ou bien de le déguster tel quel. Il a ensuite vieilli dans des jarres en céramique.
En tasse nous retrouvons un bouquet chaleureux aux notes boisées, de fruits secs avec un léger rappel terreux.
Idéal pour les amateurs de thés torréfiés, de thés oolong fortement oxydés ou de thés pu'er.
Pinglin, New TaIpei, Taiwan
Altitude : 600m
Cultivar : Qing Xin
Notes de dégustation :
Ambré, terreux & boisé
Notes de fruits secs
Poids Net : 10g
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Aged Baozhong 1980s [Thé oolong torréfié de Taïwan]
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