Arakai Estate est une ferme familiale multigénérationnelle aux multiples facettes de 161 hectares dans l'arrière-pays de la Sunshine Coast dans le Queensland, en Australie. Spécialisés dans la culture des bois tropicaux et indigènes, des avocats, du thé et du gingembre.
La parcelle de thé de 1 hectare possède plus de 5 km de buissons de thé, avec un mélange de six cultivars de thé vert japonais différents.
Le thé y est produit dans un style singulier qui est influencé par les méthodes taïwanaises telles que les longs temps de flétrissage et de roulage des feuilles.

Une véritable signature qui mérite d'être au rang des meilleures productions actuelles.

Origine: Bellthorpe, Queensland, Australie

Altitude: 580m

Cultivar: Mélange de Yabukita, Sayamakaori, Fushin, Meirokyu, Yutakamidori & Okumidori

Producteur: Arakai Estate

Notes de Dégustation :

Léger, végétal, floral, frais

Conseils de préparation:

Eau / Water: 80 ° C / 178 ° F

Thé / Tea: 2g / 20cl

Infusion: 2-3 mins | Plusieurs infusions

Composition : Thé vert

Poids net : 25g