Houroku Set : 1 poêle pour torréfié #madeinjapan + 1 paquet de 100g de Sencha Roji.

Cette poêle fabriquée au Japon en céramique est idéale pour faire griller du thé, pour donner une seconde vie à vos thés et aussi pour torréfier des fruits à coques et autres graines.

Ajouter du thé sec dans votre houroku et placez la poêle sur un feu moyen tout en secouant la poêle pour remuer les feuilles pendant 1 à 2 minutes. Arrêtez quand vous voyez un changement de couleur ou que vous sentez une odeur grillée. À vous de choisir votre niveau de torréfaction!

À utiliser avec du Sencha, thé jaune, thé oolong et bien d'autres...

Bonne dégustation!