La Cumbre [Thé noir de Colombie]
Thé noir récolté à la main qui pousse dans la Vallée du Cauca, célèbre pour produire les plus beaux cafés du monde. Cette magnifique région se caractérise par des précipitations abondantes et une biodiversité exceptionnelle. La plantation de thé est nichée au bord d’une forêt tropicale humide protégée et prospère, la réserve forestière régionale. Ce thé est cultivé sur des sols volcaniques riches, profonds et jeunes qui favorisent naturellement la croissance luxuriante du théier. Malgré les évocations des plus beau thés du Keemun en Chine, ce thé, avec ces feuilles élégantes en aiguilles, est unique en son genre est un must pour les amateurs de thés noirs! Un bouquet chocolaté et fruité avec des notes de prune et de cerise.
ORIGINE : LA CUMBRE, CAUCA VALLEY, COLOMBIE
Altitude : 1800 - 2050m
Source : Bitaco
Notes de dégustation :
Goût chocolaté et fruité
Notes de prune et de cerise
Conseils de préparation | Infusion
L'eau / Water: 95 ° C / 205 ° F
Thé / Tea: 3g / 30cl
Infusion 4 à 5 minutes
Composition: Thé noir (100 %) | Black Tea (100 %)
Poids net: 50g