{"product_id":"jin-jun-mei-the-noir-de-chine","title":"Jin Jun Mei","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eProduit de façon artisanale à Feng Shui Guang (à la frontière du Fujian et du Jiangxi), notre Jin Jun Mei est idéal pour découvrir l'univers des thés issus des monts Wuyi (Wuyi Shan, Fujian, sud-est de la Chine). Ces derniers jouissent d'un terroir minéral très particulier, qui fait la caractéristique première de cette région inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. En effet, la majeure partie de ce territoire est composée essentiellement de roches volcaniques et plutoniques qui vont donner un caractère si distinctif au terroir et, par conséquent, aux théiers qui y sont implantés. Ce thé noir, composé uniquement de bourgeons cueillis le 4 avril 2026 à 1000m d'altitude, offre en tasse une liqueur caramel assez fluide et un bouquet léger évoquant le miel, le pollen, le tout souligné par des notes florales douces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine : Feng Shui Guang, Fujian, Chine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eProductrice : Cindy Chen, Wuyi Rock Tea Factory \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eRécolte : Printemps 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eMiellé \u0026amp; rond\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils de préparation:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eChauffer l'eau à environ 90 ° C \/ 195 ° F\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eUtiliser 2g\/20cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eInfuser pendant 3-4 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,0\"\u003eMéthode Gong Fu Cha :\u003c\/b\u003e 5 g de thé \/ 10 cl d'eau | 90 °C \/ 195 °F | 30 secondes, plusieurs infusions possibles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eComposition: Thé noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"artéfact","offers":[{"title":"Paquet de 50g","offer_id":56072730607956,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paquet de 100g","offer_id":55918723957076,"sku":"00287","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/3884\/3220\/files\/JIN_JUN_MEI.jpg?v=1781110596","url":"https:\/\/artefact-marais.com\/products\/jin-jun-mei-the-noir-de-chine","provider":"artéfact","version":"1.0","type":"link"}