{"product_id":"kanaya-midori-matcha-the-vert-bio-du-japon-en-poudre-paquet-de-25g-premiere-recolte-ichibancha-2025-tres-rare-faibles-quantites","title":"Kanaya Midori Matcha","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eCe matcha exceptionnel est le résultat d'une collaboration de haute qualité entre le Kyoto où le tencha est produit et Paris où il est moulu délicatement.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eIl est issu du Tencha Kanaya Midori, cultivé avec un soin méticuleux, sans pesticides ni engrais chimiques, par Azuma Tea Farm dans le terroir réputé de Wazuka, Kyoto. Ce cultivar se distingue par sa saveur unique, offrant des notes intensément beurrées et noisettées, ainsi qu'un distinct arôme lacté.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eProducteur : AZUMA TEA FARM\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eMoulu avec des meules en pierre à Paris\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eTorréfaction : basse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eRécolte : 19 Mai 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eCultivar : Kanaya Midori\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eDurée d'ombrage : 20 jours\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eOrigine : WAZUKA, KYOTO, JAPON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eConseils de préparation :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003e› Chauffez l'eau à environ 75° C \/ 167° F\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003e› Versez 1 à 2 grammes de préférence tamisé dans un chawan (bol à fond plat)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003e› Versez 3 à 5 cl d'eau chaude filtrée autour du matcha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003e› Fouettez de façon active sans appuyer avec un Chasen (préalablement humidifié pour assouplir les brins) en formant un W, un Z ou un M,  jusqu'à ce que le mélange soit homogène (30 sec), la texture soyeuse et qu'une belle mousse apparaisse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003ePoids net : 25g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"artéfact","offers":[{"title":"Paquet de 25g","offer_id":55918341226836,"sku":"TD10113","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paquet de 100g (4 x 25g) -10%","offer_id":55918341259604,"sku":"00423","price":140.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/3884\/3220\/files\/5648819766.jpg?v=1779446243","url":"https:\/\/artefact-marais.com\/products\/kanaya-midori-matcha-the-vert-bio-du-japon-en-poudre-paquet-de-25g-premiere-recolte-ichibancha-2025-tres-rare-faibles-quantites","provider":"artéfact","version":"1.0","type":"link"}