Da Hong Pao [Thé oolong torréfié de Chine]
La réalisation d'un Da Hong Pao est une tâche complexe pour les producteurs. artéfact a soigneusement sélectionné ce thé pour ses caractéristiques gustatives uniques. La combinaison de différentes variétés de thé requiert une expertise et un savoir-faire particuliers. Les matériaux bruts, tels que le Rougui 踸泭, Shuixian 漵鉆, Jin mu dan 旄梴”, Meizhan 梅占, et Chun lan 臝兰, sont méticuleusement mélangés pour renforcer le corps et intensifier l'arôme du thé pour créer une palette aromatique unique. Ce Da Hong Pao offre un arôme généreux, une saveur douce, une note de pêche prononcée et une dominante grillée du fait de la double torréfaction réalisée sur les feuilles. C'est un thé d'exception sélectionné avec soin par artéfact et réalisé par Mr et Mme Chen avec qui nous travaillons depuis plus de 4 ans.
ORIGINE: WUYI, FUJIAN, CHINE
Notes de dégustation:
Floral, boisé et gourmand avec une note de noix de coco
Conseils de préparation:
Chauffer l'eau à environ 90 ° C / 194 ° F
Utiliser 3g/30cl
Infuser pendant 4-5 minutes
Composition: Thé oolong
Poids net: 25g