Ce thé Pu-erh cru est issu de la montagne He Kai Shan dans le Yunnan, Sud-Ouest de la Chine. La minorité Lahu vivant ici n’a jamais utilisé de pesticides et d’engrais chimiques dans les jardins de thé. Cette récolte de Pu-erh cru a très délicate touche fumée et une sensation en bouche riche et généreuse. Le He Kai Shan Raw Pu Erh Tea Cake a été fabriqué à partir de feuilles de thé récoltées sur des théiers vieux de 200 à 500 ans à la fin mars 2014.

ORIGINE : MENGKU, YUNNAN, CHINE

Récolte : Fin Mars 2014

Cultivar : Menghai Camellia Sinensis Var Assamica

Notes de degustation :

Goût frais et moelleux

Notes fleuries et boisées

Conseils de préparation :

Eau / Water : 90 ° C / 196 ° F

Thé / Tea : 2g / 20cl

Infusion : 2-3 mins

Composition : Thé Pu-erh cru [Raw pu-erh] (100%)*

Poids net : 25g

*Meilleur en vieillissant | Better with age