Houjicha [Thé vert grillé du Japon]
| Un thé vert grillé à la note de noisette |
Notre Houjicha organique est certifié par le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche du Japon. Il est cultivé avec seulement des engrais organiques naturels et sans produits chimiques agricoles ou pesticides.
Le Houjicha, est produit à partir de Bancha, auquel sera apporté une torréfaction aux feuilles de thé à feu vif. Ce thé brun avec un goût de noisette grillée est facile à boire, et, est parfait pour découvrir l'univers du thé japonais. Puisque le Houjicha est poêlé, il est très faible en caféine. Au Japon, le Houjicha est couramment administré aux bébés et aux personnes qui sont malades, car il est à la fois nourrissant et faible en caféine.
ORIGINE : KYOTO, UJI, JAPON
Notes de dégustation:
- Notes boisées et grillées
- Goût léger, dominante de noisette
Récolte: Courant octobre
Altitude: 700-800m
Cultivar: Mélange
Conseils de préparation:
- Chauffer l'eau à environ 85° C / 176° F
- Utiliser 3g/30cl
- Infuser pendant 2-3 minutes
Composition : Thé Vert Organique (100%)
Net : 50g