Masala Chaï [Thé noir aux épices]
Un thé noir Indien au mélange d'épices. Dans la culture indienne, le « Masala » est un mélange d'épices propre à chaque famille. Il est donc très courant lors de voyage en Inde de déguster d'innombrables Masala Chaï aux goûts très différents les uns des autres. Nous avons choisis pour notre mélange, d'associer à un très noble thé d'Assam, de la cannelle, de l'anis, du gingembre, des clous de girofle, du poivre noir, de la racine de chicorée et de la cardamome.
Un thé noir puissant et épicé, à déguster avec ou sans lait.
ORIGINE : ASSAM, INDE
Notes de dégustation:
- Goût intense et épicé
- Notes poivrées et anisées
Conseils de préparation:
- Chauffer l'eau à environ 95 ° C / 205 ° F
- Utiliser 3g/30cl
- Infuser pendant 5 minutes
Composition : thé noir, cannelle, anis, gingembre, poivre noir, girofle, chicorée, cardamome
Poids Net : 100g