Edition #2 | t-Magazine English: Japan

Numéro international n° 2 de t - magazine de la culture du thé .

t-Magazine Japon : Kagoshima

Ce deuxième numéro international vous plonge au cœur des traditions du thé au Japon, avec un focus particulier sur les familles productrices de thé de Kagoshima. Explorez les saveurs uniques du thé japonais, l'art de la dégustation et le rôle du sol dans sa culture. Découvrez les liens entre la culture du thé au Japon et en France, à New York et au-delà, et apprenez quel récipient convient le mieux à chaque thé. Au programme également : des informations sur les cafés matcha, le commerce équitable, les plantes alpines et la science de la caféine. Ou peut-être une immersion dans le monde mystérieux des céramiques tchèques de renommée mondiale ? C'est parti !

Ce numéro contient des articles traduits d'éditions allemandes, ainsi que des articles rédigés exclusivement en

anglais .

• Japon Les familles de thé de Kagoshima
• Culture Le pionnier des sols sains
• Saveur : Le goût inconnu du Japon
• Dégustation de l'essence de la culture du thé japonais
• France et Japon Une appréciation mutuelle
• New York et le Japon , entre rues et étoiles
• Style japonais : Quel récipient pour quel thé ?
• Conseils et typologie La diversité verte du Japon
• Cafés Matcha : Trouver la tasse parfaite
• En plein air, un compagnon idéal en pleine nature
• Des experts du commerce équitable expliquent ce qui compte vraiment.
• Sri Lanka et Malawi Deux entreprises ouvrent la voie
• Thé épicé Le léger piquant du masala chai
• Herbes alpines Le parfum estival des montagnes
• Caféine : La science derrière ce petit coup de fouet
• Céramique : Une visite chez des artistes tchèques
• Le langage du thé : Que signifie Wuwei ?

Le magazine de la culture du thé. 80 pages au format 19 x 24,5 cm, reliure adhésive de haute qualité et papier durable, couverture robuste aux couleurs résistantes et ornée d'un élément en impression laquée élégante.