Milky Chai Oolong

Le plus réconfortant des mélanges avec notre toute dernière création associant le fameux oolong faiblement oxydé et lacté du Fujian en Chine à un merveilleux mélange d'épices. La douceur naturelle du oolong complète les notes profondes de notre mélange d'épices, offrant une tasse de thé veloutée et savoureuse. La puissance des épices se dévoile à partir de 5 minutes, si vous souhaitez une infusion marquée. Dans le cas où vous auriez plutôt envie d'un goût équilibré, nous vous recommandons une infusion de 4 minutes.

Récolte : Début Mai

Origine : Anxi, Fujian & Paris, France

Conseils de préparation:

- Chauffer l'eau à environ 95° C / 205° F

- Utiliser 2g/20cl 

- Infuser pendant 4-5 minutes

Composition : Thé oolong, vapeur de lait, anis, cardamome, gingembre, grains de poivre noir, cannelle, fenouil, girofle, racines de chicorée