Milky Oolong

| Un thé oolong crémeux et fleuri |

Le Milky Oolong est un thé très spécial car dans son processus de fabrication, juste avant l'étape de séchage des feuilles qui va permettre au parfum de se fixer, de la vapeur de lait est mise en contact des feuilles encore humides. Ce qui donne une tasse légère avec la texture douce de beurre et un parfum floral délicat.

Récolte : Début Mai

Origine : Anxi, Fujian

Notes de dégustation:

- Goût lacté et crémeux

- Notes beurrées

Conseils de préparation:

- Chauffer l'eau à environ 90° C / 195° F

- Utiliser 2g/20cl

- Infuser pendant 3-4 minutes

Composition: Thé oolong, vapeur de lait (100 %)