Tencha Uji
Paquet de 50g
€30,00
Prix promotionnel
€30,00
Prix régulier
Passer aux informations sur le produit
Tencha Uji
€30,00
Prix promotionnel
€30,00
Prix régulier
Notre magnifique Tencha produit par la 8ème génération de la famille Nagatani, ne sera cette fois pas destiné à faire du matcha mais bien pour la dégustation.
Cette variété de thé non raffiné aux feuilles broyées est habituellement destinée à passer entre des meules en pierre afin d'obtenir cette poudre tant appréciée. Vu la qualité et le goût de ce Tencha, nous avons décidé de vous le proposer en vrac pour vous faire découvrir ce bouquet rond, végétal avec une très élégante texture soyeuse. Très riche, ce thé sera idéal pour avoir quotidienne en théine.
Vous pourrez aussi très bien utiliser ce Tencha pour réaliser votre propre matcha à la maison en réalisant une mouture très fine des feuilles.
Origine : Ishidera, Wazuka, Kyoto
Source : Nagatani Tea Factory
Cultivar: Okumidori, single cultivar
Durée d'ombrage : 30 jours
Notes de dégustations :
Umami, Végétal & Soyeux
Conseils de préparation:
Eau / Water: 70 ° C / 158 ° F
Thé / Tea: 2g / 20cl
Infusion: 1-2 mins | Plusieurs infusions
Composition: Thé Vert (100%)