Genmaicha
Un thé vert japonais au riz grillé produit par la famille Nagatani.
Une véritable spécialité populaire du Japon et qui, depuis de nombreuses années, suscite un véritable engouement dans le monde entier.
La particularité de ce thé est l'association de riz grillé avec un sencha. Idéal pour accompagner un repas ou pour être consommé tout au long de la journée. Équilibre parfait pour ce Genmaicha.
ORIGINE : KYOTO, UJI, JAPON
Récolte : Mi mai
Cultivar : Yabukita
Notes de dégustation :
- Goût grillé et doux
- Notes de riz et de maïs
Conseils de préparation :
- Chauffer l'eau à environ 80° C / 176° F
- Utiliser 3g/30cl
- Pendentif infuseur 2-3 minutes
Composition : Thé vert, riz soufflé