L'ombre de l'âme : artéfact x Alune Wade

artéfact x Alune Wade

L'ombre de l'âme

Certainement la musique la plus profonde et personnelle sur laquelle nous avons eu la chance de travailler.

Alune Wade, accompagné par la voix envoûtante de Mounir Troudi, nous transportent dans une véritable ode à l'amour pour laquelle nous avons rêvé un mélange relaxant et soyeux sur une base d'ortie,

accompagné de riz grillé et agrémenté de pulpe de café séché "cascara" pour apporter en tasse une note acidulée et délicate.

Notes de dégustation:

­Goût épicé et fleuri

­Dominante pimentée et fleurie

Conseils de préparation:

­Chauffer l'eau à environ 90 ° C / 194 ° F

­Utiliser 2g/20cl

­Infuser pendant 4­-5 minutes

Composition: ortie, cascara, riz grillé