Makaibari

Un thé noir à la note de noisette et de muscat.

Pendant plus d'un siècle et demi, Makaibari a été entretenu par quatre générations de la famille Banerjee. Le seul domaine de thé de Darjeeling à n'avoir jamais été possédé par des membres du Raj, Makaibari a été la première usine de thé dans le monde, construite par le pionnier G. C. Banerjee, le père fondateur de Makaibari Tea Estates, en 1859.
 La liqueur révèle une note d'ambre profondément cuivrée. La tasse révèle le caractère de muscat riche avec une touche de miel et une acidité équilibrée qui laisse une note rafraîchissante et floral.

Récolte: Second Flush, deuxième récolte, fin Avril, début Mai Altitude: 1,900-2,400m


Origine: Makaibari Darjeeling, Inde


Source: Makaibari Tea Estates

Notes de dégustation:

- Goût miellé et fruité


- Notes de noisette et de muscat

Conseils de préparation:

- Chauffer l'eau à environ 95 ° C / 205 ° F

- Utiliser 3g/30cl
- Infuser pendant 3-4 minutes

Composition: Thé noir BIO (100%)